বর্ষায় খিচুড়ি

খিচুড়ির দিলচুরি, থাক একটু আজ বর্ষার পাতে হবে, “ডালিয়া পোলাও” এর রাজ।চেটেপুটে খেতে, লাগবে বড় ভালো বৃষ্টির দিনেই এমন ভোজন, অতিশয় জমকালো!

“এই মেঘলা দিনে একলা, ঘরে থাকে না তো মন..” কিন্তু বাঙালির সেই মনই আবার রন্ধনের বন্ধনে আবদ্ধ। তাই মেঘলা দিনে যদি চটজলদি এমন কোনও পদ আপনার ক্ষুধার্ত পাত, একদম রাজকীয়…